شمال ایران؛ جنوب‌غرب دریای خزر
جنگل‌های خزری و طعم‌های رشت
گیلان میان دریای خزر و دامنه‌های تالش و البرز قرار دارد؛ جایی که جنگل، شالیزار و تالاب، چشم‌انداز سفر را شکل می‌دهند. بازار رشت فرصت آشنایی با فرهنگ خوراک استان را فراهم می‌کند و باغ‌های چای لاهیجان، بخش دیگری از زندگی کشاورزی آن را نشان می‌دهند.
خانه‌های پلکانی ماسوله و قلعهٔ رودخان، معماری را به مسیرهای کوهستانی پیوند می‌زنند. ترکیب گشت‌وگذار در تالاب انزلی، بازارهای محلی و روستاهای جنگلی، سفر به گیلان را از اقامت صرف در کنار دریا فراتر می‌برد.
۰۵
ماسوله بر شیب کوه، با خانه‌های زردرنگ و پلکانی، بام‌هایی که راه و حیاط همسایه‌اند و کوچه‌هایی اغلب مه‌آلود شکل گرفته است. معماری فشردهٔ آن پاسخی هوشمندانه به زمین پرشیب و اقلیم مرطوب است؛ اما شهر پیش از هر چیز خانهٔ مردمی است که باید با احترام به زندگی روزانه‌شان از آن دیدن کرد.
تالاب انزلی در کنار دریای خزر، شبکه‌ای از آبراهه‌ها، نیزارها و پهنه‌های آب است که زیستگاه پرندگان مهاجر و گیاهان آبزی، از جمله نیلوفرهای مشهور آن، به شمار می‌رود. قایق‌سواری آرام، چشم‌انداز ماهیگیران و نور بندر دل‌نشین‌اند؛ حفاظت از این زیست‌بوم شکننده اهمیت اساسی دارد.
قلعهٔ رودخان در جنگل‌های فومن، بر خط‌الرأس کوه و میان مه و درختان انبوه گسترده شده است. دیوارها، برج‌ها و دروازه‌های سنگی و آجری پس از صعودی طولانی پدیدار می‌شوند و پیوند شگفت‌انگیزی میان معماری دفاعی و طبیعت هیرکانی می‌سازند.
بازار رشت برخلاف بسیاری از بازارهای تاریخی ایران، در بخش‌های زیادی روباز و آمیخته با خیابان‌های مرکز شهر است. رنگ سبزی‌ها و میوه‌ها، عطر ماهی دودی و سبزی‌های محلی، صدای فروشندگان و باران، بازار را به نمایشی زنده از خوراک و زندگی گیلکی تبدیل می‌کنند.
جادهٔ اسالم به خلخال از جنگل‌های مرطوب نزدیک دریای خزر به چمنزارهای مرتفع اردبیل صعود می‌کند. این مسیر در فاصله‌ای نسبتاً کوتاه از جنگل مه‌آلود، مراتع باز و گردنه‌های پیچان کوهستانی می‌گذرد.
آشپزی گیلان با محصولات فصلی و شیوه‌های محلی پخت پیوند دارد. رشت از سال ۲۰۱۵ عضو شبکهٔ شهرهای خلاق یونسکو در زمینهٔ خوراک است؛ عنوانی جدا از ثبت میراث جهانی.
از دیگر دیدنی‌های تاریخی: ماسوله و قلعهٔ رودخان؛ این دو، آثار مستقل ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی نیستند.
